2ch飯ちゃんねる

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    料理

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    1::2019/02/21(木) 19:38:23.13 ID:SV4DGxZW0.net
    隣の爺が冷めてるからってクレーム入れてたわ
    冷めてまずくなったのポテトぐらいしかないんやが
    【料理の「冷めると不味い」が理解できない】の続きを読む

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    1::2019/02/09(土) 17:12:09.77 ID:s8umf+gJ0.net
    いっつも最後はレンジでチンして肉汁ドバーになる
    【【急募】ハンバーグの中まで火を通す方法】の続きを読む

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    1:  2019/01/29(火) 23:59:59.96 ID:NShhN8Oq9
     数年前からじわじわと人気が伸びている、フランスの郷土料理「アリゴ」。お餅のようにうにょーーんとよく伸びるその食感とチーズの風味が美味しいのですが、そのアリゴが、何と「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で簡単に再現されてしまい、ネット上で大きな反響を呼んでいます。

     この「じゃがアリゴ」を考案したのは、ツイッターでバズレシピを連発しつつ、「バズレシピ 痩せ飯編」などレシピ本も人気の料理研究家・リュウジさん。

     「恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト『アリゴ』をじゃがりこで錬成することに成功しました 『じゃがアリゴ』 じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め」と、ツイッターにその画像を載せて投稿したところ、たちどころに大きな話題に。

     リプライには早速やってみた人からの反応もあり、「実際に私も作ってみました」「バターと胡椒をプラスしました~」「やみつきになりそう」と、コメントが続々寄せられています。

     この「じゃがアリゴ」、かなり話題になったためか、カルビーの公式アカウントも反応。「『じゃがアリゴ』が話題らしいと聞いて、早速じゃがりこの商品担当がやってみた。勢い余っていろんな味で試してみたが、後悔はしていない(全部おいしい)」と、メーカーらしく色々と試している模様。

     そして、「ちなみに… じゃがりこのカップは耐熱容器ではないので、直接お湯を入れるとやけどをする可能性があります。 耐熱容器に移し替えてから、『じゃがアリゴ』を作ってね。食べ比べをする場合は、前ツイートのように作った後でじゃがりこカップに戻すと何味かわかりやすいです」と、メーカーらしい注釈も。

     「じゃがアリゴ」は、ウインナーやゆで野菜、サラダを添えても美味しく、カレーやハヤシライスに添えるのも美味しいとの事。そのままでももちろん美味しく食べる事ができますが、おかずがちょっと物足りない時にも重宝しそうです。

     どこのスーパーや量販店でも手軽に手に入る材料で作れて美味しいという事なので、筆者も今日の買い出しメモにじゃがりことさけるチーズを入れておく事にします!(梓川みいな)

    2019年1月29日 16時13分 おたくま経済新聞
    http://news.livedoor.com/article/detail/15943910/

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    引用元: ・【料理】「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で作る一品がめちゃウマと騒然

    【「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で作る一品がめちゃウマと騒然】の続きを読む

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    1::2018/11/22(木) 12:43:39.91 ID:NE1offGk0.net
    ●中華料理って何?

    ―日本で疑問に感じたことはありましたか。

    李さん 日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことないです。
    日本のレストランに行くと大体、麻婆豆腐が出てきますが。

    ―天津飯は?

    李さん、戴さん  ないない!

    下村さん あるにはあると思うんですけど。

    ―日本の餃子も中国と違いますよね。

    李さん、戴さん  違う!

    下村さん 家族で餃子を食べている時に、「ご飯がほしい」と言うと、変人扱いされます。
    餃子は餃子だけで食べるものなので。生にんにくが一緒に出てくることもあります。周りは臭くなりますよ。笑

    ―餃子に生にんにく。仕事前には絶対やめといた方がいい組み合わせですね。
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181120-00000005-withnews-int&p=3
    【中国人さん「麻婆豆腐なんて中国には存在しないのに日本の中華料理に出てくる。」】の続きを読む

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    1::2018/11/06(火) 20:50:18.92 ID:VG0AeFKhp.net
    何がある?
    出来れば安く
    【コンロが無くても作れる飯】の続きを読む

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    1::2018/10/23(火) 10:16:13.693 ID:ks8ij+uQ0.net
    こいつら普段イキってるくせに食に関しては他の欧米の国やアジアの国に比べてなんもないよな
    【「アメリカ料理」と「イギリス料理」ってなんでないの?】の続きを読む

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    1::2018/10/14(日) 15:08:52.14 ID:0.net
    何かある?
    【お前らがお金が無くなった時の貧乏料理】の続きを読む

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    1::2018/10/12(金)14:19:08 vee
    どっちがおいしいんや?
    【ステーキって焼いたらすぐ食べる派?休ませる派?】の続きを読む

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    1::2018/10/07(日) 13:27:57.030 ID:5xjW2u5VM.net
    風味とか味付けに入れるじゃん?
    なんで酒なん?
    【なんで料理に酒いれるの?】の続きを読む

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    1::2018/10/07(日)13:19:12 Lh3
    理想

    【【画像】イギリスの給食をご覧ください 理想と現実】の続きを読む

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