2ch飯ちゃんねる

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    ラーメン

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    1::2018/07/16(月)20:32:30 R7h
    どやぁ!

    【【画像】昨日またラーメン作ったんやけど】の続きを読む

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    1::2018/07/15(日)12:40:15 8Yu


    彡(●)(●)
    【彡(^)(^)「つけ麺1kg?余裕で食えるわ!!」】の続きを読む

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    1::2018/07/11(水) 12:35:31.520 ID:GQOgo3EV0.net
    麺 70円
    スープ60円
    もやし 20円
    キャベツ25円
    キクラゲ 50円


    【【画像】サンマー麺作ってみたw】の続きを読む

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    1::2018/07/10(火) 16:10:15.09 ID:oX1LVKSO0.net


    満足や
    【【朗報】ワイ(腹ペコ)、ラーメン屋で1600円の散財】の続きを読む

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    60a4235ac64a3009992eb0347228a771_s


    1::2018/07/04(水) 00:25:57.59 ID:iURDodgv0.net
    正論か?
    【ラーメン通「ラーメンにモヤシは要らない。スープが薄まりラーメンをダメにする」←これ】の続きを読む

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    1::2018/06/30(土) 16:41:19.522 ID:z4cVfDoZ0.net
    超大盛りGIGA MAXだと思った?
    違うぜ!!

    【【画像】お前らの大好きなペヤングのアレ買ってきたぞ!】の続きを読む

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    1::2018/06/30(土) 08:56:55.46 ID:CAP_USER9.net
    警視庁警備部災害対策課  @MPD_bousai
    19:05 - 2018年6月27日
    https://twitter.com/MPD_bousai/status/1012154906709405696





    昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です!災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。20分待ち、液体ソースをからめて完成!注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ!

    ■カップ焼きそば、「水」で作っても美味しいって知ってた?

    カップ焼きそばは水でも作れるらしい。警視庁がTwitterで水で作るカップ焼きそばについてツイートしていました。

    いったいどんな味がするのでしょうか。試してみます。

    ■用意したのはペヤング。

    麺が冷たくてツルツルしている。ソース味の冷やし中華みたいな不思議な感覚だ。

    とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。

    焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。

    「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」

    「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」

    「うーん、温かいほうが好き」

    ■※昨年の警視庁 カップ麺ツイート
    https://twitter.com/MPD_bousai/status/899806935150493697
    18:34 - 2017年8月21日
    警視庁警備部災害対策課
    ?認証済みアカウント@MPD_bousai
    災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦!麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ(驚)!試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」と感想が出ました!

    2018/06/28 21:30
    .buzzfeed
    https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/mizu-yakisoba?utm_term=.qvPKnbbDa#.jr92pddLk
    【【豆知識】カップ焼きそば、「水」で作っても美味しい 警視庁】の続きを読む

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    rs1s


    1::2018/06/27(水) 13:08:26.79 ID:dDRy6h3WM.net
    ちなみに4年間やってた
    【ラーメン二郎でバイトしてたけど質問ある?】の続きを読む

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    1::2018/06/21(木)20:13:18 1KH




    使うのはこれや
    【【画像】豆乳でカップラーメン作るで】の続きを読む

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    1: 2018/06/18(月) 22:23:31.72 ID:CAP_USER9
    今年は東京ディズニーランド開園35周年ということで、テレビのバラエティや情報番組ではさかんに特集企画が放送されているが、実はインスタント麺業界にも発売35周年記念を迎えたレジェンド商品がある。

    それがエースコックのわかめラーメンだ。

    登場したのは1983年で、石立鉄男が出演したCMの「わーかめ好き好きぴちぴち~」というCMソングや「お前はどこのワカメじゃ?」というキャッチフレーズで一世風靡した。現在は柳沢慎吾が引き継いでいる。


    当時は西城秀樹の「ギャランドゥ」もヒットしてたなぁ。

    というわけで、35周年を記念してわかめを3.5倍したわかめラーメンが登場した。

    ◆エースコック「わかめラーメンごま・しょうゆわかめ3.5倍」


    わかめ3.5倍かぁ。そもそも通常のわかめラーメンでもカップの表面をわかめで埋め尽くしてしまうのだ。


    だから出来上がりの姿を見ただけで増量したかどうかを確認することはできない。

    ということで、わかめの重量を計量してみた。

    オリジナルバージョンのわかめは3グラム。

    わかめ3.5倍のわかめは11グラム。

    おおっ、小数点以下は不明ながらきっちりと3.5倍ある!

    見ただけでは通常のわかめラーメンと大きな違いは感じられないが、箸を入れてわかめをほじくるとわかめの層が厚くて麺がすぐに出てこないっ!

    わかめの量を確認したので、それではいただいてみよう。

    後入れの液体スープで作る濁りが少なくて醤油の色が濃いつゆは、醤油の風味鮮烈なスッキリ味。別添小袋の白胡椒系スパイスをかけて味をピリッと引き締めている。麺はサックリと軽やかな噛みごたえがある。かやくはわかめ・白ごま・コーン入り。

    全文はこちら
    http://dime.jp/genre/556150/
    no title

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    引用元: ・【商品】エースコックのわかめラーメン、35周年でわかめ3.5倍(11g)版が登場

    【エースコック『わかめラーメン』、35周年でわかめ3.5倍(11g)版が登場 】の続きを読む

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