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    ココイチ

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    20181121-OYT1I50021-L


    1::2018/11/28(水) 18:52:08.19 ID:CAP_USER9.net
    刻んだカリフラワーを使う「CoCo de オフカレー」

     

    カレーチェーンの壱番屋(愛知県一宮市)は、糖質を抑えた新メニュー「CoCo de オフカレー」を12月1日から売り出す。ご飯の代わりに刻んだカリフラワーを使用。1食の糖質量は、すべて白米にした場合の半分(約30グラム)になる。

    カリフラワー120グラムを盛り、白米30グラムを添えた。約400キロカロリーで、白米だけの場合の3分の2に抑えた。トッピングは「ホウレン草とフライドチキン」「ミニハンバーグとチーズ」「イカとソーセージ」の3種から選べる。税込み670円で、関東の1都3県(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県)と大阪府では690円。

    開発した社員は管理栄養士の片山緑さん。こんにゃくや豆腐で試作したが、食感が柔らかくて断念。思いついたのが、ニューヨークで話題の刻んだカリフラワーだった。「歯ごたえがあり、満足できるカレーに仕上がった」

    2018年11月28日16時20分
    朝日新聞デジタル
    https://www.asahi.com/articles/ASLCX458NLCXOIPE00G.html
    【【CoCo壱番屋】ココイチが糖質オフのカレー「CoCo deオフカレー」 米の代わりにカリフラワー 400キロカロリー】の続きを読む

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    rs_kokoiti1


    1::2018/11/05(月) 16:09:40.709 ID:A/LqQaNu0.net
    素だと具はほぼないし
    トッピングしてライス増すと余裕で1000円超えるし
    辛さ増し金とる割にテーブル上にスパイスあるし
    レトルトの銀座カレーのほうが美味いし
    【ココイチカレーってどうしてここまで店舗増えたの?】の続きを読む

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    1::2018/10/16(火) 19:20:45.802 ID:jma3NJaMd.net
    応援してくれ

    【ココイチの9辛カレーを食う】の続きを読む

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    1::2018/10/09(火) 10:54:22.29 ID:CAP_USER9.net


     カレーチェーン「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋(愛知県一宮市)は5日、12月に欧州1号店をロンドンに開き、独仏にも出店をめざすと発表した。中国や東南アジアを中心に160超の海外店を出してきたが、欧州でも日本式カレーの売り込みを加速する。

     中間決算の発表にあわせ浜島俊哉社長が明らかにした。英国を起点にカレーの本場インドをめざす構想だったが、「英国に行くたび欧州が魅力的に見えた」(浜島氏)と欧州展開を優先する。まずは直営で店を出し、その後はフランチャイズで展開する考えだ。

     この日発表した2018年8月中間決算は、売上高が前年同期比0・4%増の248億円、純利益は4・9%減の15億円。「手仕込ささみカツカレー」などの期間限定メニューが好評だったが、人件費の上昇が利益を押し下げた。

    朝日新聞 2018年10月06日17時16分
    https://www.asahi.com/articles/ASLB55GY5LB5OIPE01Q.html

    ★1が立った時間 2018/10/08(月) 06:55:28.32
    ※前スレ
    https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538987844/
    【カレーチェーンCoCo壱番屋 ココイチ、ロンドン上陸へ 欧州に日本式カレー売り込み】の続きを読む

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    7637453595b7e0390d672b


    1::2018/09/19(水) 02:33:49.86 ID:CwiSi+ME0.net
    食わず嫌いしてたけどうまいやんけ!
    【ココイチのカレーが不味いという風潮】の続きを読む

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    1::2018/06/23(土) 10:46:29.34 ID:0.net
    うんまい

    【ココイチきたよー】の続きを読む

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    1::2018/05/24(木) 15:34:25.32 ID:n8VSIMyYa.net




    ちな500g
    【【悲報】ワイテブ、3時のオヤツにココイチでハヤシ(ハッシュドビーフ)を注文してしまう】の続きを読む

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    61054099


    1::2018/04/10(火) 06:25:17.27 ID:CAP_USER.net
    http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/04/09/2018040902716.html

     日本式カレー専門店「coco壱番屋」が先月、ソウル市内の鍾路タワーに韓国30号店をオープンした。韓国の食品大手、農心との合弁でソウル・江南に1号店をオープンしてから10年になる。「カレーならココが一番だ」という意味で名付けられた「coco壱番屋」は1978年、愛知県に第1号店を構え、現在は世界各国に計1400店以上を有する。野菜とスパイスを牛肉ベースのスープで煮込み、さらに4日間低温で熟成させているため、家庭で作るカレーより味わい深いといわれている。

     農心の関係者は「日本式カレーの味と韓国式のカジュアルレストランの運営方式が合わさって、20-30代が多く来店している」と説明した。ご飯は300グラムを基準に100グラム単位で増減でき、減らした場合は値段も下がる。辛さが10段階に分かれている上、ターメリック、ローズマリー、ガーリックなど20種類以上のトッピングを選んで「自分だけのカレー」を味わうことができる。

     coco壱番屋では年に4回、季節限定メニューと特別メニューが登場する。5月末までは春限定メニューとして「アスパラベーコン巻きカレー」と「菜の花とアサリとエビのカレー」(各9800ウォン=約980円)を提供している。また「肉三昧カレー」はミニとんかつと鶏胸肉のステーキ、牛薄切り肉の3種類の肉が一度に味わえる。

    チェ・ソンジン記者
    【【朗報】日本式カレー「ココイチ」が韓国で30店目、人気の秘密は】の続きを読む

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    1: 2018/04/01(日) 10:38:43.33 ID:r3sZwjss0 BE:837857943-PLT(16930)

    ココイチのカレーがカップ麺に! 「まろやか」と「辛さ」の2種類登場

    CoCo壱番屋のカレーがカップ麺に! エースコック(大阪)は、「CoCo壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン/レッドカレーラーメン」
    の2品を4月16日に全国のスーパー、コンビニ等で発売する。

    「CoCo壱番屋監修」シリーズから、カレーのおいしさである「まろやかさ」と「辛さ」に特化したのがこの新商品。粉チーズのコクが効いた
    白くクリーミーなホワイトカレー、とび辛スパイスの刺激が効いた赤くて辛いレッドカレーで、ココイチらしいカレー味を楽しめる。

    いずれもココイチならではのポークの旨みがしっかり堪能できるカップめん。コラボ商品ならではの、インパクト抜群のおいしさを味わえる一杯だ。
    価格は200円(税別)。

    http://news.livedoor.com/article/detail/14515197/
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    【CoCo壱番屋のカレーがカップ麺で登場「まろやか」と「辛さ」の2種類 4/16日から 価格は200円(税別) 】の続きを読む

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    rs_kokoiti1


    1::2018/01/20(土) 14:31:42.30 ID:Y1I2wEAu0.net
    何故なんだぜ
    【カレーって国民食と言っていいと思うが、何でチェーン店てCoCo壱番屋の独占状態なの?】の続きを読む

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