2ch飯ちゃんねる

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    生活

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    1::19/05/21(火)01:44:55 Rz8
    3ヶ月で90kg→80kgに
    玄米5麦5の麦飯を朝晩
    おかずは適当
    納豆や卵、茶漬けなら金もかからない
    【【朗報】ワイデブ、麦飯を食って痩せる】の続きを読む

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    1::19/05/18(土)08:13:40 zci
    胃もたれするねん
    【30歳超えると揚げ物がキツくなるよな】の続きを読む

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    1::2019/05/19(日) 20:20:25.62 ID:0.net
    買うだけ?
    【ヨーロッパ人って毎日、自宅でパン作るの?】の続きを読む

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    1:  2019/05/17(金) 06:52:42.08 ID:viBed4hc9
    2019年5月17日 06:00 ※ 2019年4月16日~5月16日
    https://j-town.net/tokyo/research/results/280252.html

    寿司は手づかみで食べるか、それとも箸で食べるか――。どちらが正解などのルールはないが、人によってそのスタイルは分かれそうだ。

    シャリとネタを崩さず食べやすい「手づかみ」と、衛生的にも安心な「箸」。互いに一長一短な部分があり、どちらが優れた食べ方かも決めづらい。手づかみの方が「粋だ」という感覚も、宅配寿司や回転すしがメジャーなった現代では薄れているかもしれない。
    そこでJタウンネットでは、「寿司は手づかみ?それとも箸で食べる?」というテーマで読者アンケートを実施した(2019年4月16日~5月16日、総票数829票)。はたして、その結果は。

    ◇ 寿司文化の「変化」浮き彫りに
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    こちらが、全国の結果をまとめた図表だ。ご覧の通り、「箸」派が586票(70.7%)を獲得し、243票(29.3%)の「手づかみ派」を大きく上回った。票差はダブルスコアで、現代人の主流は「箸」だと言い切れる結果になった。
    しかし、全国組合「全国すし商生活衛生同業組合連合会」が公表しているパンフレットをみると、握り寿司が誕生した江戸時代では「手でつまんで食べるのが普通」だったという。その後、徐々に箸を使って食べるようになっていったそうだ。

    こうした歴史を考えると、寿司をめぐる文化は現代になって様変わりしたことになる。かつてはメジャーだった「手づかみ派」が、現代では「箸派」に押されて少数派になったからだ。
    また、Jタウンネット記事に寄せられたコメントを見ると、
    「回転寿司ならお箸で食べます。回転寿司でない、職人さんが目の前で握ってくれるちょっと高いお店なら手づかみで食べます」
    との声も。今ではファミレスに近い使われ方をされるようにもなった回転すしの普及が、食べ方の傾向に変化を生んだともいえそうだ。

    ◇ 地域別の結果は...?
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    都道府県別の結果を見ても、箸派が圧倒的だ。なんと47都道府県のうち44地域(結果が拮抗した岩手、和歌山、山口、香川、長崎、大分の6県を含む)で、箸派が優勢な結果となったのだ。手づかみ派は、群馬、山梨、島根の3県だけだった。
    五大都市の結果をみていくと、北海道(手づかみ42%、箸58%)、東京(手づかみ34%、箸66%)、愛知(手づかみ5%、箸95%)、大阪(手づかみ34%、箸66%)、福岡(手づかみ39%、箸61%)だった。

    東京と大阪の結果が同じだったこと、愛知が圧倒的に箸派だった点などが目を引く。そのほか、滋賀では箸派が100%だった。「西高東低」など全国的な傾向は見い出せなかったが、地域によって結果には大きな違いが出ていた。
    ちなみに、先述した「全国すし商生活衛生同業組合連合会」の資料では、次のような一文もあった。箸派の皆様も、参考にしてみてはいかがだろうか。
    「(手か箸かは)どちらでも良いのですが、すし飯がこぼれず、しょうゆにつけやすいといった食 べやすさからすると、手で食べる方が本来は適しています。ただし、食べる前に手をよく洗っておきましょう」

    引用元: ・【全国調査】寿司の食べ方、 「箸を使う」が7割超え 地域別「手づかみ」優勢は群馬、山梨、島根の3県のみ

    【寿司の食べ方アンケート、 「箸を使う」が7割超え】の続きを読む

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    1::2019/05/16(木) 16:34:07.17 ID:oH3RoyIIa.net
    かまって��
    【今大学で一人でたい焼き食べてる】の続きを読む

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    1::2019/05/11(土) 06:11:36.346 ID:sUkGdFux0.net
    うまし

    【毎晩これくらいテキーラ飲むけど質問ある?】の続きを読む

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    1:  2019/05/15(水) 12:13:28.59 ID:GeQ41T3f9
    【5月15日 AFP】米ペンシルベニア州フィラデルフィア(Philadelphia)市当局が2017年に導入を決定した砂糖や人工甘味料を含む飲料への課税により、これら製品の売上が38%減少したとする調査結果が発表された。この種の課税効果を評価した調査としては早期に発表されたケースの一つだ。

     フィラデルフィアでは2017年1月1日以降、「ダイエット」炭酸飲料を含むすべての清涼飲料に対し、1オンス(29.6ミリリットル)当たり1.5セント(約1円64銭)の課税額が上乗せされている。

     小売店がこの追加費用の全額または一部を消費者に転嫁した結果、あらゆる種類の飲料製品の価格がスーパーマーケットでは平均で24セント(約26円)、大規模小売店では平均50セント(約55円)、それぞれ増加した。

     この課税の影響を受けない隣接地域では売上の上昇がみられた。ただ、課税の効果を考慮すると売上は前年比で38%の減少になると推定されている。

     この数字は「製品の価格が上昇すると、購入する人の数が減少する」という基本的な経済理論を裏付けている。

     米ペンシルベニア大学(University of Pennsylvania)のクリスティーナ・ロベルト(Christina Roberto)助教(健康政策学)は「砂糖入り飲料への課税はその購入量を減らす目的で実施できる最も有効な政策戦略の一つだ」と指摘し、これは「極めて簡単な公衆衛生対策だ」と続けた。

     売上の減少が特に顕著だったのは大型スーパーでのいわゆる「ファミリーサイズ」のボトルやパックだった。ただ、ミネラルウオーターに対する代替効果は示されなかった。

     こうした売上の大幅な減少については、フィラデルフィアでの貧困率の高さが反映している可能性がある。炭酸飲料の大量消費者がより価格に敏感であると考えることができるのだ。

     今回のフィラデルフィアの調査では、加糖飲料への課税が実施されていない米メリーランド州最大の都市ボルティモア(Baltimore)が対照群として使用された。調査では、ボルティモアでの売上が安定した状態を保っていたことが明らかになった。

    ■シカゴでは「ソーダ税」廃止に

     フィラデルフィアは米国内でカリフォルニア州バークレー(Berkeley)に次いで2番目に加糖飲料への課税を導入した都市だ。課税額が最も高い都市は米コロラド州ボルダー(Boulder)で1オンス当たり2セント(約2円20銭)、米ワシントン州シアトル(Seattle)で1オンス当たり1.75セント(約1円92銭)となっている。

     小児科の医師らは、肥満、虫歯、糖尿病などを含む多数の小児保健問題への対応として、加糖飲料への課税を求める運動を活発に行っている。

     しかし、米イリノイ州の都市シカゴ(Chicago)のあるクック(Cook)郡では、炭酸飲料などに課税する「ソーダ税」が2017年8月に導入されたが、清涼飲料業界からの激しいロビー活動を受けて廃止されている。(c)AFP

    2019年5月15日 11:21
    AFPBB News
    https://www.afpbb.com/articles/-/3225044
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    引用元: ・【米国】「ソーダ税」導入で清涼飲料の売上急減、フィラデルフィア市では38%減 シカゴでは廃止に

    【【米国】「ソーダ税」導入で清涼飲料の売上急減、フィラデルフィア市では38%減 シカゴでは廃止に 】の続きを読む

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    1::2019/05/13(月) 19:04:27.72 ID:jBEdn/5B0.net
    環奈ちゃん今夜もご飯パクパクパク



    【【朗報】橋本環奈ちゃん「太ったってネットで叩かれても気にしない」←これ】の続きを読む

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    1::2019/05/13(月) 22:53:13.354 ID:/jYf0WGD0.net
    正直コンロは二口欲しい

    【【画像】一人暮らし俺のキッチン周りwwwwwwwwwwwwwwww】の続きを読む

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    1::2019/05/09(木) 21:41:37.89 ID:0.net
    なぜなのか
    【なんで和菓子は海外で流行らないのか】の続きを読む

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