2ch飯ちゃんねる

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    冷やし中華

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    1::2018/06/25(月) 00:14:42.341 ID:zcV62BIea.net
    チャリで来た
    朝からお仕事してて結局この時間になってしまった
    ぐーぺこマックスです
    とりまえず、コーラとちくわの磯辺揚げ
    (´・ω・`)人 いただきま

    【ごま味噌冷しの有名なお店に来ました@柏@柏】の続きを読む

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    1::2018/05/21(月) 23:29:37.86 ID:.net
    過大評価だろ
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    【冷やし中華って美味しいか?】の続きを読む

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    1::2018/05/08(火) 03:34:35.944 ID:WWIAmKwk0.net




    どう?
    【【画像】ニートだけど冷やし中華作った】の続きを読む

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    1:  2018/04/29(日) 20:00:56.53 ID:CAP_USER
     「平壌から苦労しながら持ってきた」。
    北朝鮮の金正恩(キムジョンウン)朝鮮労働党委員長が南北首脳会談でふれたのは冷麺だった。
    その平壌冷麺をルーツとし、全国ブランドとして独自の発展を遂げたのが岩手県の盛岡冷麺だ。
    元々おもてなし料理だったといい、盛岡冷麺を手がける飲食店は「冷麺が友好の懸け橋になってくれたら」と期待を寄せる。


     盛岡発祥で首都圏にも店舗がある「ぴょんぴょん舎」。
    在日コリアン2世の邉龍雄(ピョンヨンウン)さん(69)は
    「冷麺は昔から、新婦やその家族など大切な人をもてなすための料理だった」と話す。

     冷麺の特徴の一つは強いコシだ。同じ太さの穴から強い力で押し出して作る。
    北朝鮮では、結婚式で提供する際に新郎がその役を担っていたという。

     店で提供する冷麺にはチャーシューやキュウリ、ネギなどをトッピング。
    ナシを入れるのは胃腸を整える効果があるからだ。できあがり直前に載せるタマゴはかつては貴重だった。
    「頻繁に食べられるものでなかった。おもてなし料理の象徴」と語る。

     平壌のルーツを残しながら邉さんは盛岡冷麺を広めることに尽力してきた。
    「核や拉致問題が良い方に向かうか疑いの声もある。けれど、本質的には私たちは家族だと思う」

     北朝鮮籍で在日2世の河元一さん(63)は震災で被災した後、
    大槌町の仮設商店街で焼き肉店「食道園」を経営し「平壌冷麺」を出している。

     南北のトップが38度線で握手して手をつないでいる姿をテレビで見て、涙が出た。
    「すごい行動力とスピード感を感じた。私の店は東日本大震災からまだ、再建できずにいる。
    私が生きている間にできないかもしれないが、南北が一つになってほしい」

    画像:「ぴょんぴょん舎」の盛岡冷麺。奥にはキムチ、左にチャーシュー、手前にはナシが添えられている
    no title

    https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180427004431_comm.jpg
    no title


    朝日新聞デジタル
    https://www.asahi.com/articles/ASL4W5332L4WUJUB00H.html

    引用元: ・【食べもの】盛岡冷麺、ルーツは平壌冷麺 「冷麺を友好の懸け橋に」[04/28]

    【盛岡冷麺、ルーツは平壌冷麺 「冷麺を友好の懸け橋に」】の続きを読む

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    1:  2018/04/27(金) 13:21:52.04 ID:+3gPInp+d
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    冗談飛ばす正恩氏、名物の「平壌冷麺」持ち込む
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180427-00050070-yom-int

    【高陽=岡部雄二郎】黒い人民服姿の金正恩(キムジョンウン)朝鮮労働党委員長は、
    軍事休戦委員会の建物の間に敷かれた幅約50センチ、高さ約5センチのコンクリートブロックの前に
    一人で歩み寄った。
    約70年にわたる南北分断の歴史上、北朝鮮の最高指導者が一度も越えたことのなかった軍事境界線だ。

     境界線の韓国側で待ち受ける文在寅(ムンジェイン)韓国大統領の手を握ると、
    正恩氏は白い歯を見せ、大きく笑った。互いに「お会いできてうれしいです」などと声を掛け合った2人は
    10秒以上にわたって手を握り合い、午前9時29分、文氏に促された正恩氏が、大きな一歩で境界線をまたいだ。

    そのまま歓迎式典に向かう予定だったが、正恩氏が文氏を呼び止め、再び手を握ると、
    2人はそろって境界線を越えて北朝鮮側に入った。韓国の大統領が板門店で軍事境界線を越えたのも、史上初めて。
    2人は互いに向き合ったまま数秒がっちりと握手を交わした後、
    午前9時30分、境界線を再度越えて韓国側へ戻った。正恩氏は短時間に3度、軍事境界線を越えた。

     午前10時15分、韓国側施設「平和の家」で首脳会談が始まると、
    正恩氏は北朝鮮名物「平壌(ピョンヤン)冷麺」を夕食会のために持ち込んだことを紹介。
    平壌から板門店まで「遠かった」と言いかけ、「(南北が)遠いと言ってはいけないな」と冗談を飛ばした。
    正恩氏の会談での肉声が生中継されたのは初めて。

    引用元: ・金正恩「ほいよ、具沢山・ヒエヒエ・平壌冷麺ね」

    【【朗報】金正恩「ほいよ、具沢山・ヒエヒエ・平壌冷麺ね」 】の続きを読む

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    1::2018/04/17(火) 10:31:35.17 ID:AAcl/ejo0.net


    羨ましいか?
    【【画像】ニートだけど冷やし中華作った】の続きを読む

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    1::2017/08/22(火) 19:14:52.691 ID:ZRzUHqu8a.net
    ハムは鶏ハム
    タレはオリジナルの醤油ダレ

    【【画像】冷やし中華自作したから十点満点で評価してくれ】の続きを読む

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    1::NG NG BE:292723191-PLT(19081).net
    将棋の史上最年少プロ棋士、藤井聡太四段(15)が通算35勝目を目指す順位戦C級2組、
    高見泰地五段(24)戦が10日、東京・千駄ケ谷の東京将棋会館で午前10時から始まった。
    先後は事前に決まっており、藤井は後手番。

    正午からは40分間の昼食休憩となり、
    藤井は「ほそ島や」の冷やし中華にチャーシュー2枚追加して注文(980円)。
    高見は「みろく庵」の冷やしたぬきそばにサケとめんたいこのおにぎりを各1個(1000円)を頼んだ。
    https://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/1869967.html

    【【画像】藤井四段の昼飯、冷やし中華にチャーシュー2枚追加!】の続きを読む

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    1::2017/07/22(土) 02:18:46.41 ID:DB3Nje2oH.net
    美味そう

    【【画像あり】盛岡冷麺今から作るわ】の続きを読む

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    1:モルのおもちゃ@\(^o^)/:2017/07/20(木) 23:28:02.94.net


    盛り付け下手人間
    【【画像あり】料理初心者の俺 不味そうな飯を作る】の続きを読む

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