ザリガニって世界的には高級食材なのに日本ではただの害虫扱いでもったいなくね?
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1::2018/11/02(金) 20:42:36.254 ID:xo2FNCMK0.net
食べたらいいのに


2::2018/11/02(金) 20:43:19.894 ID:26BB4Hek0.net
食べていいよ
3::2018/11/02(金) 20:43:58.998 ID:063f0G8E0.net
食べたら?
4::2018/11/02(金) 20:44:56.929 ID:tAJZ+mvO0.net
食べてる
5::2018/11/02(金) 20:45:11.399 ID:JrGL8/ORd.net
食べた
8::2018/11/02(金) 20:46:50.976 ID:xo2FNCMK0.net
>>4,5
美味かった?詳しく食レポしてくれ
6::2018/11/02(金) 20:46:11.854 ID:xo2FNCMK0.net
ザリガニ = ロブスター = オマール海老
7::2018/11/02(金) 20:46:45.094 ID:8cXTw4ORd.net
ロブスターなら食ったよ
伊勢海老みたいでうまい
9::2018/11/02(金) 20:47:34.691 ID:xo2FNCMK0.net
>>7
伊勢海老もアメリカではロブスターと言うらしいからな
10:そっくん :2018/11/02(金) 20:48:22.092 ID:4o7R+150r.net BE:114325865-PLT(20202)
 

甲殻類の味がしてザリガニって言われなきゃわからないレベル
食べるなら泥ぬきしろよ

12::2018/11/02(金) 20:49:37.312 ID:xo2FNCMK0.net
>>10
つまり完全にエビ味なんだよな?
11:猪突見学(male) :2018/11/02(金) 20:49:14.683 ID:4uCEidqXa.net
あれ一匹の値段はそんなになんだけど一匹から少量しか取れないから高級扱いなんだよね
量あたりの値段は車海老と同じぐらい
32::2018/11/02(金) 20:58:45.778 ID:0YLC/f9R0.net
>>11
高級と高価は違う
13:猪突見学(male) :2018/11/02(金) 20:49:53.698 ID:4uCEidqXa.net
ロブスターとオマールはいっしょだけど伊勢海老はあのおっきなハサミが無い
15::2018/11/02(金) 20:50:58.284 ID:xo2FNCMK0.net
>>13
生物学的にザリガニとロブスターは同じで
伊勢海老は違うけどもアメリカでは伊勢海老もロブスターと言ってる
17:猪突見学(male) :2018/11/02(金) 20:51:51.994 ID:4uCEidqXa.net
>>15
フランス語だとラングステーヌだよ
14::2018/11/02(金) 20:50:29.654 ID:HfoHfh9D0.net
ザリガニはエビ臭がキツイ
集魚剤としては最強クラスなので好みが分かれるかと
16:そっくん :2018/11/02(金) 20:51:12.844 ID:4o7R+150r.net BE:114325865-PLT(20202)
 

完全にエビというのはまた違うなエビじゃないとバレにくいだけであって違いはわかる

18::2018/11/02(金) 20:52:58.378 ID:xo2FNCMK0.net
俺もザリガニ食ってみたい
ザリガニって年中穫れるの?
夏のイメージだけど
23::2018/11/02(金) 20:55:08.091 ID:HfoHfh9D0.net
>>18
いつでも捕獲は可能だが泥抜き1週間は必要かと
テナガエビサイズでも3日は泥抜きしないと臭い
20::2018/11/02(金) 20:54:12.009 ID:UXEuTObfa.net
どぶとかにいるからなあ
24::2018/11/02(金) 20:55:33.988 ID:xo2FNCMK0.net
>>20
牛舎や養豚場見たことないか?
あれに比べればどぶの方がマシに感じる
21::2018/11/02(金) 20:54:50.441 ID:MIgaqU8e0.net
元々食用で輸入されたんだっけ? なんで食べなくなっちゃったんだろうね
25::2018/11/02(金) 20:56:06.046 ID:HfoHfh9D0.net
>>21
だから臭すぎるのだよ
26::2018/11/02(金) 20:56:18.676 ID:WB2iQTSS0.net
流石に加熱しないとヤバイよな?
30::2018/11/02(金) 20:57:33.410 ID:xo2FNCMK0.net
>>26
生はガチでヤバイ寄生虫持ってるからダメ
基本 川の生き物は生食不可
28::2018/11/02(金) 20:56:37.094 ID:xo2FNCMK0.net
ドロ抜きって切れきな水で一週間ほど絶食状態で飼えば良いんだよな?
35::2018/11/02(金) 21:00:23.146 ID:xo2FNCMK0.net
中国ではザニガニ料理が一皿日本円で3000円とからしいぞ
41::2018/11/02(金) 21:02:02.241 ID:OscQSgXZ0.net
>>35
うなぎ食うわ
50::2018/11/02(金) 21:56:18.451 ID:ag+bhDRRd.net
>>35
ルイジアナ行きな
38::2018/11/02(金) 21:01:20.886 ID:OscQSgXZ0.net
淡水の生物って基本まずくね?
ザリガニも海の生物だったらそれなりにうまかったと思う
39:猪突見学(male) :2018/11/02(金) 21:01:33.881 ID:4uCEidqXa.net
フランス料理店でサラダで出てきたなザリガニ
42::2018/11/02(金) 21:02:55.878 ID:/lAybJJR0.net
小学生の時に聞いた100円でザリガニを買い取ってくれるザリガニおじさんを思い出した
あげたら目の前で食べるらしい
46::2018/11/02(金) 21:18:40.511 ID:eA/yLlVz0.net
伊勢海老とかロブスターと比べたら圧倒的に身が少ないし車海老みたいに調理するんだったら殻が固すぎるしなぁ
47::2018/11/02(金) 21:34:27.699 ID:9V/tRZI+d.net
ザリガニって病原菌やばいんだろ?
48::2018/11/02(金) 21:40:11.455 ID:TU4hmD640.net
>>47
生で食ったら寄生虫もやばい
51::2018/11/02(金) 21:58:37.564 ID:tlF9N+LF0.net
日本にいるアメリカザリガニは元々戦後の食糧難の時代に食材として輸入されたのが逃げだしたやつだからな
52::2018/11/02(金) 22:01:20.241 ID:K3KlhBzx0.net
養殖のなら食いたい
54::2018/11/02(金) 22:04:06.741 ID:GBqNu+RTa.net
イケアのザリガニフェスなら調理済みもあるし冷凍の剥き身も売ってるぞ
55::2018/11/02(金) 22:06:51.104 ID:4g2XPkY10.net
調理してる動画見たことあるけど可食部少なそうだぅた
ザリガニって世界的には高級食材なのに日本ではただの害虫扱いでもったいなくね?
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541158956

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