1::2018/10/23(火) 08:14:23.02 ID:CAP_USER9.net
テレビの番組やYouTubeなどで、インスタントラーメンのアレンジレシピを披露している有名人も多い。その中で、“あの人”のレシピを紹介しよう。

今はなき、『笑っていいとも!増刊号』(フジテレビ系、2010年3月14日に放送)で紹介されたタモリのオリジナルレシピ。
中居正広(46才)ら出演者からは絶賛の嵐で、ネットでも話題に。

ちなみに、麺の指定はなく、スープは自作のようだ。

◆作り方
【1】湯に粉末の昆布だし、かつおだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素を入れ、ベースとなるスープを作る。
【2】器にしょうゆ、ねぎ油、ねぎの輪切りを入れる。
【3】市販の袋麺がゆで上がったら②に入れ、軽く混ぜ合わせ【1】をかける。
【4】メンマ、チャーシューをトッピング。量はすべて目分量。中華スープの素は「味玉」がおすすめとか。

※女性セブン2018年11月1日号

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181023-00000007-pseven-life
10/23(火) 7:00配信

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3::2018/10/23(火) 08:15:52.90 ID:s3gjQHu70.net
スープ自作の時点で終了
5::2018/10/23(火) 08:15:59.01 ID:uaf/fA8v0.net
アレンジというかもう別物じゃん
158::2018/10/23(火) 10:52:41.77 ID:RpJUuMUK0.net
>>5
市販のスープガンガン使うならラーメン付属のスープにカツオと昆布ダシでいいよな。
7::2018/10/23(火) 08:16:49.07 ID:Mwxz5eboO.net
>>1
目分量で料理作れる時点で腕前がかなりのもんなんだろう
8::2018/10/23(火) 08:17:09.11 ID:9Bt4NcW90.net
はいはいタモサンタモサン
9::2018/10/23(火) 08:18:15.39 ID:i34ItgjU0.net
もういいよ
コックにでもなれよ
11::2018/10/23(火) 08:19:01.13 ID:0tjW8UBb0.net
チャーシューは市販だろ
なら袋生麺スープ付きも買って食ってくれ
14::2018/10/23(火) 08:21:28.99 ID:vY2d0OdC0.net
これ、素人がやっても味が整わないし安定しないから
素直に >>11 が良い。モデルとする味が明確にイメージできてないし
12::2018/10/23(火) 08:19:47.34 ID:Hz1/nVk30.net
こういうのでいいんだよ
13::2018/10/23(火) 08:20:02.26 ID:EQu0KJXK0.net
袋麺付属の粉末スープは捨てるのか
71::2018/10/23(火) 08:44:21.13 ID:RQHhFr+N0.net
>>13
いや水コップ一杯に溶かしてラーメン食ってる合間に飲む
これがまたなかなか旨い
77::2018/10/23(火) 08:45:48.20 ID:/zel8h/Y0.net
>>71
塩分取りすぎ
15::2018/10/23(火) 08:21:35.04 ID:vbksUh910.net
家で食うラーメンにそこまで味求めるかね?
18::2018/10/23(火) 08:22:56.89 ID:D/x+HcZE0.net
元デブのタモリが作る料理は、適度に美味そう
19::2018/10/23(火) 08:22:57.79 ID:eSxRu1rL0.net
麺はこれがよさげな

90::2018/10/23(火) 08:52:07.36 ID:AnyFjvuu0.net
>>19
竹岡式ラーメンが食べたくなるな
20::2018/10/23(火) 08:23:22.25 ID:GuFfdnHV0.net
チャーシューとかメンマとか用意してるのに油揚げ袋麺ってアホくさい
スーパーでスープ付生ラーメン2食100円くらいで売ってるの
作ったほうが断然美味い
22::2018/10/23(火) 08:23:43.79 ID:L9Zjwx9f0.net
レシピ見る限りただのラーメンの作り方じゃねえの。味覇ラーメンならぬ味玉ラーメン。インスタント麺のスープ使わないなら麺も生麺使えばいいし。
36::2018/10/23(火) 08:30:24.34 ID:Ty19qyBl0.net
>>22
生麺と乾麺はべつの食い物ってこと、わかれ
23::2018/10/23(火) 08:23:53.05 ID:BTXceVAI0.net
味玉だけでおk
26::2018/10/23(火) 08:25:08.54 ID:HS9q4fto0.net
料金と手間を考えれば美味いラーメン屋に行けばいい。
35::2018/10/23(火) 08:30:14.76 ID:HZnBqLW40.net
そこまでやるなら生麺使えよwwwwww
48::2018/10/23(火) 08:35:11.69 ID:h9gFDBy40.net
こういうの見ると結局ラーメンって麺よりスープなんだよなw
54::2018/10/23(火) 08:39:07.98 ID:enxBhY3i0.net
>>48
自分の場合は焼き肉がそんな感じだわ。高い肉にこしたことないけど、結局タレだろみたいな。タレが美味しくなかったらそこの店にまた行こうってならない
55::2018/10/23(火) 08:39:23.18 ID:86jUKNeu0.net
タモリのドヤ顔レシピはうざい
67::2018/10/23(火) 08:43:34.70 ID:D+Tp3Y8e0.net
>>1
あーこれ観たわ実際作った
ラーメンに重要なのは葱油だってわかったよ一気にラーメンの味になったもん
それから葱油のとりこ
70::2018/10/23(火) 08:44:11.66 ID:LAL65rRY0.net
いやこれ超スタンダードだろ…
134::2018/10/23(火) 10:09:40.97 ID:CxOtdNnd0.net
タモリのレシピに対して、中居たち出演者がまずいとは言えんだろ。
その時点で、中居たちにコメントを求めること自体が無意味。
殿様と家臣みたいなもんだからな。
140::2018/10/23(火) 10:14:10.29 ID:Wqe511VZ0.net
タモリ流しょうが焼は美味かった
166::2018/10/23(火) 11:23:29.24 ID:D5Ul/aD30.net
文句つけようかと思ったけど美味そうだな
184::2018/10/23(火) 12:53:04.72 ID:hRw0aRiI0.net
こういうのが休日にちょっと料理しました感が出せるギリのラインだな
193::2018/10/23(火) 17:35:57.92 ID:Tocm1idJ0.net
野菜クズのスープストックで作ってるわ
【芸能】中居正広も絶賛、タモリオリジナルのラーメンレシピ
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1540250063
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【サラダチキンばっかり食べる奴wwww】





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