1::2018/10/03(水) 22:02:03.29 ID:AB8XPyWl0.net
男飯の作り方スレ

[男飯]
 ペペロンチーノ
 チャーハン    ⇐今回はコレ
 カレー
 豚の角煮
2::2018/10/03(水) 22:02:37.74 ID:AB8XPyWl0.net
材料はこれ
ごま油使う場合、刻みネギはいらない

にんにくは面倒だから乾燥チップス

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3::2018/10/03(水) 22:02:55.41 ID:AB8XPyWl0.net
油をフライパンの底が見えなくなるくらい入れ火をかける
熱くなったらニンニクを入れ、色がついたらみじん切りしたネギを入れる

強火にすると焦げるので慎重に弱火~中火で

4::2018/10/03(水) 22:03:20.19 ID:AB8XPyWl0.net
※ごま油使う場合みじん切りネギはいりません。

トロッとしてきたらご飯を1合いれる

5::2018/10/03(水) 22:03:23.09 ID:MPJKnePV0.net
ネギ切るのめんどくせえから乾燥でよくね?
6::2018/10/03(水) 22:03:40.87 ID:AB8XPyWl0.net
弱火~中火でゆっくりほぐす
油と混ざったら鶏ガラスープの素をいれる

8::2018/10/03(水) 22:04:02.84 ID:AB8XPyWl0.net
ご飯に色がついてきたら脇に寄せ、溶いた卵をいれる
卵がすぐ固まるためここは弱火で

29::2018/10/03(水) 22:06:52.89 ID:wzQzmxY4a.net
>>8
卵は先混ぜのほうがいいんじゃねえの
9::2018/10/03(水) 22:04:20.65 ID:A5mBw8PO0.net
適当に作ってOKじゃね?
他人が食うわけでなし
10::2018/10/03(水) 22:04:24.35 ID:AB8XPyWl0.net
卵が混ざったら切ったソーセージをいれる

強火になんてしたら卵焦げるので弱火~中火で

11::2018/10/03(水) 22:04:43.67 ID:AB8XPyWl0.net
ソーセージが焼けたらネギをいれる

ここからはあんまり炒める必要がないから弱火~中火で

12::2018/10/03(水) 22:04:48.14 ID:YT+A7TeU0.net
調理めんどいし冷凍で良くね?
14::2018/10/03(水) 22:04:58.30 ID:AB8XPyWl0.net
混ざったら出来上がり


超強火教徒と違ってテフロン加工が傷まない
エコ

15::2018/10/03(水) 22:05:07.28 ID:AB8XPyWl0.net
終わり
19::2018/10/03(水) 22:05:54.98 ID:rMb/zygx0.net
美味しそう
味付けは鶏がらスープだけなん?
20::2018/10/03(水) 22:05:55.75 ID:jYBAOg0n0.net
これはチャーハンじゃなくて焼き飯
33::2018/10/03(水) 22:07:25.55 ID:Yf+w33LI0.net
卵後入れとか雑魚かよ
37::2018/10/03(水) 22:07:48.61 ID:56qlk/hj0.net
わいは油の代わりにマヨネーズ派や
50::2018/10/03(水) 22:09:44.97 ID:lCqhW/wsa.net
卵先派
卵後派
卵はご飯に混ぜる派


結局どれが正解なん?
68::2018/10/03(水) 22:11:42.39 ID:HhWeNcAJa.net
>>50
中華料理屋は卵先
57::2018/10/03(水) 22:10:15.41 ID:56qlk/hj0.net
>>50
ご飯にまぜる派
67::2018/10/03(水) 22:11:24.41 ID:lCqhW/wsa.net
>>57
みんなバラバラだよな
正解はない
72::2018/10/03(水) 22:11:59.05 ID:3WOVJBeT0.net
中華鍋使えよ
77::2018/10/03(水) 22:13:31.63 ID:LRz+PbFwa.net
>>72
普通の一人暮らしで中華鍋なんて買わんだろ
78::2018/10/03(水) 22:13:34.43 ID:56N4Kh/C0.net
チャーハンの具材は全部細かく刻む派や
86::2018/10/03(水) 22:14:45.82 ID:LRz+PbFwa.net
>>78
レタスとかキャベツ入れるときはざっくりがええで
【男飯】チャーハンの作り方スレ【超強火教お断り】
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1538571723
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【ワイ介護の仕事してるけどなんか質問あるか? 】




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