【画像】自炊おっさんがよく作るパスタを紹介するぞ
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1::2018/07/24(火)20:30:05 JPL
するぞ


3::2018/07/24(火)20:31:11 XiN
イッチはニート?
9::2018/07/24(火)20:34:16 JPL
>>3
ニートじゃないぞ
4::2018/07/24(火)20:31:23 JoN
あくしろ
5::2018/07/24(火)20:32:30 JPL

今回のパスタはこの材料をつかうぞ

6::2018/07/24(火)20:33:16 XiN
ペペロンチーノか?
8::2018/07/24(火)20:33:52 JPL
ベーコン
しめじ
にんにく
鷹の爪
白ワイン
白だし
コンソメ

パスタは1.55ミリだぞ!細めより太めがおすすめだぞ

12::2018/07/24(火)20:35:57 JPL

まずは最初にお湯沸かしてね!ペペロンより塩は少ない目ね

>>8
大事なバジル忘れてたぞ

11::2018/07/24(火)20:35:54 XiN
今作ってるんか?
13::2018/07/24(火)20:36:13 JPL
>>11
さっき作った撮りためだぞ
15::2018/07/24(火)20:37:56 JPL

材料てきとーに切ってなにんにくはスライスがおすすめ

さっきの画像のきのこは3分の2ぐらい使ったぞ

16::2018/07/24(火)20:39:02 XiN
黒いまな板だと食材がおいしそうに見えるんごねえ
18::2018/07/24(火)20:40:55 JPL
>>16
狭いキッチンにはこのペラペラまな板すげー使いやすいぞ
17::2018/07/24(火)20:40:01 JPL

少量のオリーブオイルひいてベーコンを焦げ目がつくぐらい炒めてや

19::2018/07/24(火)20:41:27 5to
ちゃんとしてる

おかしい

20::2018/07/24(火)20:41:46 ibM
>>19
おんj民じゃないから当たり前や
21::2018/07/24(火)20:42:38 JPL

焦げ目ついたらオリーブオイルを足して弱火にしてにんにく投入するぞ
ペペロンのようにじっくりゆっくり焦がさずね

23::2018/07/24(火)20:45:26 mGO
うまそうやね
24::2018/07/24(火)20:45:51 JPL

にんにくやってる間にパスタ投入するぞ!スープスパまでいかないけどスープ多めに仕上げるでアルデンテよりもっと固めに仕上げるぞ

25::2018/07/24(火)20:47:18 JPL

にんにくがいい感じになったらしめじと鷹の爪投入するぞ

26::2018/07/24(火)20:48:07 di0
ワイはシメジより舞茸の方がすこや
30::2018/07/24(火)20:50:50 JPL
>>26
舞茸でもエリンギでもうまいぞ
27::2018/07/24(火)20:49:45 JPL

しめじ軽く炒めたらパスタの茹で汁、白だし、コンソメ、バジルをとう

28::2018/07/24(火)20:49:59 JPL
にゅうするぞ
29::2018/07/24(火)20:50:36 JoN
ずいぶんレベル高いな材料めっちゃたくさんやん
31::2018/07/24(火)20:51:36 XiN
>>29
ええ、、、
48::2018/07/24(火)21:35:24 mGO
>>31
包丁使うのハードル高いニキも世の中におるんやで~
やからカット具材多いと一苦労なんや
50::2018/07/24(火)21:52:32 JPL
>>48
今日の食材だと誰でも切れるし数分で終わる食材だと思うけどね
51::2018/07/24(火)21:59:09 di0
>>48
明太子パスタならバター湯煎して溶かしたとこに明太子入れてパスタと混ぜるだけでクッソ楽やで
大葉もちぎって刻み海苔載せるとなお良し
32::2018/07/24(火)20:52:42 JPL

アルデンテより硬めに茹でたパスタを投入するぞ
ここから弱火にしてひたすらあえまくるぞ

34::2018/07/24(火)20:55:14 W6G
うンまァ~~~~~い!!
35::2018/07/24(火)20:56:16 JPL

ひき

より

完成!簡単でめちゃくちゃうまいぞ!!試してみてや

37::2018/07/24(火)20:57:02 JPL
今日はスープが少なかったわもっとスープ多めに作ったほうがおいしいぞ
38::2018/07/24(火)20:58:44 di0
美味そうやん
ワイはベーコンの代わりにアサリ入れるわ
40::2018/07/24(火)21:00:37 JPL
>>38
ありがと!ボンゴレもよく作るぞ
39::2018/07/24(火)20:59:17 JPL

余ったスープはバケットにつけて食べるとめちゃうまだぞ

41::2018/07/24(火)21:00:43 yHz
全く乳化しとらんやんけ
42::2018/07/24(火)21:01:36 JPL
>>41
スープスパっぽく作ってるからな
愛知県民なら知ってるかもしれんがキャナリィ・ロウのパスタの再現やw
43::2018/07/24(火)21:01:54 HdI
ツナ缶が余ってるワイのためにツナ缶を使ったパスタを教えてクレメンス
44::2018/07/24(火)21:03:02 JPL
>>43
すまんwツナ嫌いなんやw
49::2018/07/24(火)21:38:27 mGO
>>43
カットトマト(生でも缶詰でも)、にんにく、玉ねぎ、ツナで水気半分くらいまで煮詰めて
クレイジーソルトと麺つゆ(隠し味)も簡単でうまいンゴ
46::2018/07/24(火)21:11:24 JPL
コンソメ、白だし、ベーコンの塩分、茹で汁の塩分があるから
最初は味見ながらいれないと、とんでもなく塩辛いパスタになるで気をつけてや
53::2018/07/24(火)22:18:15 pBj
明太子となめたけで新しい扉が開いたぞ
自炊おっさんがよく作るパスタを紹介するぞ
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1532431805

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