1:  2018/05/14(月) 00:06:26.89 ID:CAP_USER9
「にぎりめし国際化計画」 ハイビスカスやブドウの葉も
2018年5月13日19時3分
https://www.asahi.com/sp/articles/ASL5D3H4CL5DUOHB003.html?iref=sp_new_news_list_n
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母国の料理などをもとに留学生たちが考案したおにぎり=2018年5月、新潟県南魚沼市の国際大学

 外国人留学生がおにぎりをつくると……。新潟県南魚沼市の国際大学で12日、留学生たちが自国の料理をヒントに考案したおにぎりの発表会があった。
市と同大が主催した南魚沼産コシヒカリのPRを狙った試みで、題して「握飯(にぎりめし)国際化計画」。意外性に富んだおにぎりの数々に、会場から驚きや称賛の声があがった。

 同大では、51カ国の学生たちが国際関係学などを学んでいる。おにぎりづくりに挑んだのは合同チームを含む12カ国の8チーム。4月上旬に握り方などの手ほどきを受け、通信販売などでそろえた材料で試作し、この日に備えた。

 チーム・アフリカ(セネガルなど3カ国)は、母国の日常飲料であるハイビスカスティーなどを加えて炊いたごはんと、ハイビスカスをベースにしたジャム状の具材で、紫色の甘いおにぎりに仕上げた。

 チーム・中央アジア(キルギスなど3カ国)はスパイシーな味付けのおにぎりをブドウの葉で包んだ。ほかにも、ひき肉や唐辛子、バジルの葉などを混ぜ込んだものなど、それぞれのお国柄や食文化を反映した独創的なおにぎりが並んだ。

 林茂男市長ら8人の審査員からは「コメが各国の料理を受け入れられることに驚いた。世界平和にも貢献できるのでは」との講評もあり、会場を沸かせた。(荒海謙一)

引用元: ・【にぎりめし国際化計画🍙🌺】留学生達が考案した おにぎりの発表会が開催されました 新潟魚沼市

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2: 2018/05/14(月) 00:07:45.51 ID:Yp9HPcI10
ぼ ぼ 僕は ふ 普通の おにぎりが いいんだな

73: 2018/05/14(月) 01:40:54.41
>>2
おっさん乙

7: 2018/05/14(月) 00:11:53.50 ID:k5cE+keYO
うまそうやん

11: 2018/05/14(月) 00:13:58.77 ID:8AcWcPBW0
全部食べてみたい
美味そう

16: 2018/05/14(月) 00:21:25.27 ID:ypydp3/T0
面白そうだね

18: 2018/05/14(月) 00:22:42.57 ID:gvLYEYWS0
日本の米の食い方の多様性は世界一やろ。
おにぎりの具の中身までカウントするだけでも、無数に有るがな

20: 2018/05/14(月) 00:23:41.79 ID:23+CUSKL0
>>18
それはおかしい。
ならパエリアのシーフードが変わったら
違う料理カウントになるわ。

19: 2018/05/14(月) 00:22:51.26 ID:NnL0Uv+P0
>チーム・アフリカ(セネガルなど3カ国)は、母国の日常飲料であるハイビスカスティーなどを加えて炊いたごはんと、ハイビスカスをベースにしたジャム状の具材で、紫色の甘いおにぎりに仕上げた。
こいつ等とは分かり合えない

88: 2018/05/14(月) 02:29:04.10 ID:7KZsr+Yd0
>>19
紫色のご飯でジャム味のおにぎりwww

96: 2018/05/14(月) 03:02:24.60 ID:kEW3oi/t0
>>19
おはぎどーなんだよ

21: 2018/05/14(月) 00:25:04.34 ID:23+CUSKL0
大体米の食べ方に多様性なんてほぼ無いから
今、困ってんじゃねぇか。

加工食品には向いてないから多様性が少ないんだよ。

22: 2018/05/14(月) 00:25:14.98 ID:GUINwgco0
アフリカのおむすびはインスタ映えしそうw

23: 2018/05/14(月) 00:26:28.08 ID:tMu/vyIs0
むしろ食用ハイビスカスの花を塩漬けにしためはり寿司なら食ってみたい

35: 2018/05/14(月) 00:34:54.79 ID:o90EsjCv0
たらこのおにぎりが一番うまいって決まってんだよ

37: 2018/05/14(月) 00:36:10.76 ID:23+CUSKL0
自分で握って自分で食う。
たらこいいね。
明日作ろうかな。

50: 2018/05/14(月) 00:45:31.11 ID:uuJQ2xSp0
おにぎりはこの10年で1個ぐらいしか食った記憶がない

53: 2018/05/14(月) 00:48:54.53 ID:I+MN6bXS0
>>50
おうち貧しいのね

82: 2018/05/14(月) 02:07:30.97 ID:BsgVILIZ0
ハイビスカスティーで炊いてハイビスカスジャムを包む・・・
変わりおはぎと思えばイケる、か?
餅米にして茶で蒸しあげたならなお良さそうだが。

大体が普通に旨そうだな。みんな料理上手だ。

86: 2018/05/14(月) 02:21:10.76 ID:juM8mt2F0
おむすびといった方がおいしそうな気がする

114: 2018/05/14(月) 05:53:39.63 ID:vT+Z1led0
うまくなりそうなものがあれば、改良してコンビニで売ればいいんじゃね?

118: 2018/05/14(月) 06:28:20.16 ID:aoMdXI490
写真見て冷凍の焼きおにぎりチンして食べたくなった

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