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1::2018/04/14(土) 18:36:57.08 ID:OVXDSNBn0.net BE:837857943-PLT(16930)
 
甘くぷりぷりとしたエビ。刺身であれば、しょうゆをかけていただきたいところだが、はて、エビフライではどうなのか――。

Jタウン研究所は、2018年2月9日から4月3日にかけてエビフライにどんな調味料をかけるのかについて調査を行った(総投票数1023票)。
4月6日に配信した「カキフライ+タルタルソースはテッパン ウスター&中濃ソース連合に大差つける」では、カキフライにタルタルソースという
組み合わせが強いことが分かったが、エビフライでもやはり、タルタルソースに票が集まる結果となった。



http://j-town.net/tokyo/research/results/258616.html

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3::2018/04/14(土) 18:38:39.00 ID:QbfVJud20.net
タルタルソースなんてオシャレなものは置いてないよ
4::2018/04/14(土) 18:38:41.76 ID:WWEFlLXV0.net
何もかけないな

愛知の人はやっぱりエビフライにも味噌かけるの?
123::2018/04/14(土) 21:21:31.16 ID:e5CGiLXZ0.net
>>4
かけないよ
5::2018/04/14(土) 18:39:34.89 ID:ARBTeWzh0.net
エビフライにはウスターソースに決まっとるやろが
6::2018/04/14(土) 18:40:01.84 ID:rrmqg/BR0.net
タルタルなければかけない
7::2018/04/14(土) 18:40:20.36 ID:NcpbR9zk0.net
一人暮らしの時は何もかけない派だったが実家帰ってきたら
親が美味しいタルタルソース作るからタルタル派に戻った
119::2018/04/14(土) 21:18:08.27 ID:CIZ9J4gw0.net
>>7
らっきょうみじん切り入れると美味い
9::2018/04/14(土) 18:40:39.48 ID:FEx5cFQK0.net
タルタルソース買い置きしてないときは胡麻ドレッシングとケチャップかけてる
10::2018/04/14(土) 18:41:33.40 ID:ObFxnVJt0.net
塩だろ
11::2018/04/14(土) 18:41:36.80 ID:7z6jTB9O0.net
そりゃータルタルあればベストだけど汎用性が無いから置いてない
だったら普通のソースでいいか、仕方ないよねってなる
12::2018/04/14(土) 18:41:55.85 ID:h2eyMxfz0.net
エビフライカキフライはたるたる
アジフライはビールの時はソースご飯の時は醤油
13::2018/04/14(土) 18:42:44.67 ID:ARBTeWzh0.net
めんつゆとかポン酢とか答えてる奴エビ天と間違えてるだろ・・・(´・ω・`)
19::2018/04/14(土) 18:44:59.57 ID:vRimvio40.net
>>13
食感は違えど同じ小麦粉まぶし揚げだからいけるやろ、やらんけど
14::2018/04/14(土) 18:42:52.42 ID:C35ay1Li0.net
海老フライはタルタルソース食べるための棒だよな
16::2018/04/14(土) 18:43:43.18 ID:euI/7zIU0.net
やっぱりおソースよ
18::2018/04/14(土) 18:44:10.03 ID:wuRu0q4A0.net
ウスターが一番美味い
20::2018/04/14(土) 18:45:06.97 ID:f9wN4kUu0.net
オーロラソースいったく
22::2018/04/14(土) 18:46:25.75 ID:ocT7av78O.net
カレーだろ…
そこにご飯があれば最強
23::2018/04/14(土) 18:47:12.86 ID:0fg22HNQ0.net
マヨソース
タルタル
マヨショー一択
25::2018/04/14(土) 18:49:55.33 ID:y+ZF1i/O0.net
なんで尻尾の最後の皮を剥かないのはどうして?
40::2018/04/14(土) 19:04:18.22 ID:nwz3ngrm0.net
>>25
残すと油の中で回転するから火が通りやすい
139::2018/04/14(土) 23:38:26.09 ID:+hbH/yvo0.net
>>40
すごい!初めて知った!
26::2018/04/14(土) 18:51:15.79 ID:diSZ/qw20.net
タルタル最強ではあるが醤油とコショウのコラボもかなり強いトンカツなど他のフライ類にも通用するんだぜ
28::2018/04/14(土) 18:52:50.88 ID:kG/4ypob0.net
タルタル
マヨ
ウスターソース

そのまま


どれもうまい
29::2018/04/14(土) 18:53:21.06 ID:G31VQVe70.net
フライは全部トンカツソーズ!
30::2018/04/14(土) 18:55:33.87 ID:hO9cF+0F0.net
しょうゆマヨネーズというものが
史上最強
これ日本以外でもあるのか?
31::2018/04/14(土) 18:58:18.22 ID:FEx5cFQK0.net
粒マスタード
32::2018/04/14(土) 18:59:23.36 ID:7LXoIIWy0.net
冷凍食品のエビフライは
しょうゆもあり
33::2018/04/14(土) 18:59:58.61 ID:Zu8qga300.net
フライは全部醤油だな
少数派なのは自覚してる
36::2018/04/14(土) 19:01:49.87 ID:Aq2HmN2N0.net
東京:タルタルorブラウンソース
大阪:タルタルorブラウンソース
福岡:甘い醤油(案外合う)
名古屋:味噌
39::2018/04/14(土) 19:04:11.53 ID:Aac4ybCe0.net
>>36
ねえよ
名古屋でもタルタルやわ
福岡の甘い醤油は頭おかしいのか
149::2018/04/15(日) 02:58:45.18 ID:mJI6v+G10.net
>>36
名古屋の場合、かけるんじゃなく赤味噌にどっぷり漬ける
だからほとんど味噌の味でエビかどうかは大した問題にならない
125::2018/04/14(土) 21:22:37.62 ID:e5CGiLXZ0.net
>>36
みそかけねーよ
135::2018/04/14(土) 22:29:18.39 ID:IXlHpFhM0.net
>>36
>>125
海老土手(エビフライを土手味噌に漬けたやつ)あるじゃん
もちろんメジャーな食べ方じゃないけど
42::2018/04/14(土) 19:04:22.99 ID:XQGZAmFV0.net
レモン汁か何もかけない
44::2018/04/14(土) 19:05:11.39 ID:XCIZ6rTF0.net
高級えびふりゃーは塩だな。腐りかけのえびふりゃーはマヨとかタルタルで誤魔化すしかない
45::2018/04/14(土) 19:05:28.67 ID:RsCuQng80.net
エビフライとカキフライと白身魚フライにはタルタルかマヨネーズ
トンカツとアジフライには醤油
ウスターソースと中濃ソースはマズイ
50::2018/04/14(土) 19:14:52.02 ID:fpMwHzUH0.net
最終的にソースにいきつくんよな
53::2018/04/14(土) 19:17:53.25 ID:IGa0Lw6C0.net
最近は何にでもトリュフ塩だわ
54::2018/04/14(土) 19:18:08.92 ID:S1Py5qmE0.net
揚げ物にタルタルは俺の倫理観が許さない
いくらウマくてもだ
60::2018/04/14(土) 19:21:26.74 ID:1y+ZXOg80.net
ソースかけてタルタルたっぷりで食べる
66::2018/04/14(土) 19:33:31.59 ID:wkSOCmn30.net
エビ好きだからなにもつけない
タルタルもマヨも主張が強すぎる
しょうゆは理解不能
70::2018/04/14(土) 19:40:35.04 ID:6r3oHNCn0.net
マヨとケチャの混合物!
71::2018/04/14(土) 19:41:38.64 ID:FiBRmfr70.net
ブルドックソースにマヨネーズがうまい
74::2018/04/14(土) 19:42:26.29 ID:vdLT58YU0.net
エビフライは普通は何もかけないんじゃね
90::2018/04/14(土) 20:09:37.89 ID:OPLdYzwI0.net
どう考えてもトンカツソースだろう?
102::2018/04/14(土) 20:30:09.75 ID:AoQsloXw0.net
名古屋駅で食った赤味噌ダレが味噌カツみたいで旨かった
単純に赤味噌とエビフライが大好きだからなんだろうけど名古屋人の料理は旨い
107::2018/04/14(土) 20:50:21.67 ID:BnmFba0JO.net
最近は塩で素材の味を楽しむのが通
108::2018/04/14(土) 20:53:36.93 ID:zOphviKP0.net
揚げたてならフライも天ぷらも塩一択だな
111::2018/04/14(土) 20:58:09.23 ID:Sg7CQcq90.net
タルタル+醤油でしょ
117::2018/04/14(土) 21:14:41.54 ID:o16Fk1FF0.net
塩は酒のつまみの場合はいいけど、白米と食べる場合は物足りなそう
121::2018/04/14(土) 21:19:53.72 ID:uhl6/4k80.net
とんかつとエビフライはケチャップやろ
134::2018/04/14(土) 21:57:32.54 ID:W4pkfG1/0.net
デミグラスソース最強説
140::2018/04/14(土) 23:52:02.58 ID:ZLCdSZYV0.net
柚子胡椒だろ
142::2018/04/15(日) 00:04:39.22 ID:YIsaIpph0.net
甘鯛のフィッシュアンドチップスにもタルタルソースは合うぞ。



神戸最低の立ち飲み屋Gontaのフィッシュアンドチップス¥480
ビールはいつ行っても¥190
165::2018/04/15(日) 06:41:06.70 ID:1UlJnOct0.net
タルタル大嫌い
168::2018/04/15(日) 06:52:13.27 ID:mVhdxFyw0.net
むしろマヨネーズにエビかけてる、ぐらいの勢いでマヨしょう油ぶっかけ
181::2018/04/15(日) 09:21:14.28 ID:h4m8dcRO0.net
エビフライにタルタル本当に美味い
太るけど美味い辞められない
183::2018/04/15(日) 09:30:42.75 ID:OBiN5XHZ0.net
タルタル
タルタルなかったらウスター少しか何もつけない
エビフライにもやっぱりタルタル しょうゆは伸びず、マヨネーズ、何もかけない派が伸長
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1523698617
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【【画像あり】そうめんゆでて食べるよ!(´・ω・`)】





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