【画像あり】ガトーショコラ作るやで~
スポンサーリンク
1::2018/01/26(金)23:05:55 Z1N
材料

ビターチョコ 100g
小麦粉 30g
ミルクココア 30g
バター 60g
グラニュー糖 90g
卵 3個
生クリーム 50g



2::2018/01/26(金)23:06:33 Ue5
作ってないやん!!
6::2018/01/26(金)23:07:19 Z1N
>>2
これから乗せてく
3::2018/01/26(金)23:06:52 HH7
よく作る気になるなぁ
素直に感心するわ
4::2018/01/26(金)23:07:00 Z1N
あ、純ココア使う場合はグラニュー糖20gくらい増やしてや
5::2018/01/26(金)23:07:09 vz3
時期外れやな
せめて2週間後やろ
9::2018/01/26(金)23:07:43 Z1N
>>5
たまたま材料あったねん!
17::2018/01/26(金)23:11:31 s2V
材料がそこらのスーパーで揃えましたって感じで大変よろしい
19::2018/01/26(金)23:12:33 9Sb
こんな時間に腹へってきたやないかい!
21::2018/01/26(金)23:14:31 Ue5
遅い…遅くない?
24::2018/01/26(金)23:21:39 Mzx
すまん、ID変わったけど>>1
なんか書き込めへんかった
25::2018/01/26(金)23:22:05 kC2
ガトーショコラみせれ
27::2018/01/26(金)23:23:56 Mzx
まず型の準備をします
クッキングシートを型に沿ってなぞって四つ折りにして切ると綺麗にいける

型に油を塗ってシートを貼る

28::2018/01/26(金)23:24:22 OR5
はじまったか
29::2018/01/26(金)23:25:13 Mzx
オーブンを180度に余熱しておきます

31::2018/01/26(金)23:26:22 kC2
もううまそう
32::2018/01/26(金)23:27:25 Mzx
卵を卵黄と卵白に分ける

卵黄にグラニュー糖40gを入れて白くもったりするまで混ぜる

33::2018/01/26(金)23:29:06 3ho
卵の見た目の旨そう感は異常
実際は単体だとあんま味せんけど
34::2018/01/26(金)23:29:15 Mzx
メレンゲは砂糖50gを少しずつ加える

ツノが経つまで泡だてる

35::2018/01/26(金)23:31:06 Mzx
バターを溶かす

次にチョコを入れて溶かす
そして生クリームを加えて混ぜる

37::2018/01/26(金)23:33:14 Mzx
これを卵黄に加えとく

小麦粉とココアは二回ふるっておく

38::2018/01/26(金)23:34:27 R6q
完成がいくら美味しそうでもこの時間に食べたらアカンで
39::2018/01/26(金)23:35:19 Mzx
粉類を先ほどのボールに入れてさくっり混ぜる
あまり混ぜすぎない

40::2018/01/26(金)23:37:47 Mzx
メレンゲを3回に分けて入れる
まず1/3入れてまんべんなく混ぜる

残りの2回は軽く混ぜ合わせる

41::2018/01/26(金)23:39:57 Mzx
出来たのを型に流しこみトントンして空気を抜く
これをオーブンで35分焼く

42::2018/01/26(金)23:40:11 OR5
いよいよか
43::2018/01/26(金)23:41:46 Mzx
焼き上がりはこんな感じや
トントンしたら焼き縮みを防げるで
少し冷ましたら型から外す

45::2018/01/26(金)23:42:10 s2V
この上のとこ絶対不味い
46::2018/01/26(金)23:43:16 Mzx
切ったらこんな感じや
程よい甘さにしっとりふんわりしてて美味かった

47::2018/01/26(金)23:44:00 Mzx
つきあってくれてサンキューやで!
ほな!
49::2018/01/26(金)23:44:39 wpk
うまそう
48::2018/01/26(金)23:44:18 OR5
おつ
51::2018/01/26(金)23:45:14 yt0
可愛い皿やな
53::2018/01/27(土)06:25:53 xvi
意外と完成度高い
ガトーショコラ作ったで~
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1516975555

【【マック】マクドナルドのポテトは冷めたらマズイとか言ってる奴wwwww】

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事